Gizi atau Nutrisi?

Perdebatan mengenai penggunaan kata yang benar apakah gizi atau nutrisi masih begitu hangat terjadi di ruang-ruang kelas. Hal ini terjadi karena di Prodi Ilmu Gizi jelas kata yang biasa dipakai…

Sarapan Sudah Tidak Begitu Penting Lagi

Kita sudah pernah mendengar bahwa sarapan merupakan makanan terpenting dalam satu hari. Namun benarkah demikian? Sepasang penelitian terbaru akan membuat anda meragukannya. Sarapan telah diasosiasikan dengan berat badan lebih rendah…

Apakah Susu Sapi Baik untuk Manusia?

Artikel ini merupakan penjelasan dari literature review terbaru tentang dampak susu dan olahannya bagi manusia yang ditulis oleh Tanja Kogerslev Thorning, dkk dalam Journal Food & Nutrition Research yang diterbitkan…